$ 3.000.000,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo Supermercados Más por Menos se encuentra en la búsqueda de un Supervisor(a) de Panadería para ciudad Bucaramanga.

Objetivo: Garantizar la adecuada operación y funcionamiento de las panaderías de los puntos de venta, mediante la supervisión y control de los procesos de producción, asegurando la calidad, frescura y disponibilidad de los productos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria, así como la correcta administración de inventarios, control de mermas y seguimiento a los indicadores de gestión, contribuyendo a la eficiencia operativa y rentabilidad del negocio.

Requisitos: Tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.

Experiencia de 1 a 2 años en supervisión de producción (panaderías) y/o puntos de venta. Deseable experiencia en panaderías de supermercados, grandes superficies o almacenes de cadena. Manejo de Excel y herramientas ofimáticas.

Principales funciones: Supervisar la operación diaria de las panaderías. Controlar los procesos de producción,



calidad y frescura. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Analizar ventas, márgenes, inventarios y rotación de productos. Coordinar el mantenimiento de equipos. Hacer seguimiento a los indicadores de gestión. ¿Qué ofrecemos?

Salario: $3.000.000 Bonificación por cumplimiento de indicadores Auxilio de transporte.

Jornada: 42 horas semanales, de lunes a sábado.

Contrato: Obra o labor (con posibilidad de pasar directo a la empresa).

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia

Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 15 horas (actualizada)

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📌 Supervisor de Panadería y Procesos Productivos - Cadena de supermercados (Bucaramanga)
🏢 GENTE UTIL
📍 Bucaramanga