Chef Ejecutivo | Cocina Masiva Y Gestión De Inventarios 14 (Antioquia)

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08 nov
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Duflo
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Antioquia

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Duflo

Antioquia

DUFLO busca un CHEFE EJECUTIVO para su punto de operación en Buriticá, Antioquia.
Formación: técnico, tecnólogo o cualificado en Gastronomía/Cocina; conocimientos en pastelería, panadería y cocina internacional.
Experiencia mínima de 5 años en servicios hoteleros y en sitios remotos, con manejo de menús y volúmenes.Certificaciones: manipulación de alimentos vigente; vacunación al día; BPM, HACCP e inocuidad.
Funciones: planificar menús, gestionar pedidos e inventarios; asegurar BPM/HACCP.
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📌 Chef Ejecutivo | Cocina Masiva Y Gestión De Inventarios 14 (Antioquia)
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