En Grupo MX buscamos una persona dinámica, organizada y orientada a resultados, con experiencia en la administración de restaurantes, bares o gastrobares, capaz de liderar la operación y garantizar experiencias memorables para nuestros clientes.
Cuál será tu misión
Garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, liderando al equipo de trabajo, controlando los recursos y supervisando la operación, con el propósito de asegurar la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares de la marca y el logro de las metas comerciales.
Qué buscamos
Formación académica Técnico, tecnólogo o cualificado en Administración o áreas afines.
Experiencia mínima de 2 años en administración de restaurantes, bares o establecimientos gastronómicos.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimientos en
Operación de restaurantes y bares.
Servicio y atención al cliente.
Manejo de caja, medios de pago y cierres de caja.
Control de inventarios, costos y presupuestos.
Seguimiento de ventas e indicadores de gestión.
Programación de turnos y gestión de personal.
Manejo de sistemas POS y herramientas tecnológicas.
Buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplimiento de normas sanitarias.
Cuáles serán tus principales retos
Coordinar y supervisar la operación diaria del punto de venta.
Liderar, acompañar y hacer seguimiento al equipo de trabajo.
Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
Controlar las ventas, los cierres de caja,



los inventarios y las novedades de pagos.
Planificar los horarios del personal y asegurar la cobertura operativa.
Hacer seguimiento al cumplimiento de las metas comerciales y los indicadores de gestión.
Coordinar eventos, conciertos y reservas, garantizando los recursos necesarios.
Velar por el cumplimiento de los estándares de presentación, orden, limpieza y funcionamiento del establecimiento.
Gestionar las novedades operativas y apoyar la solución de quejas, reclamos y requerimientos de los clientes.
Qué competencias buscamos
Liderazgo, comunicación efectiva, orientación al servicio, pensamiento analítico, planeación, organización, trabajo en equipo, proactividad y capacidad para resolver situaciones propias de la operación.
Qué ofrecemos
Contrato a término indefinido.
Vinculación directa con Grupo MX.
Descuentos en los restaurantes de la marca
Lugar de trabajo Bogotá.
Cumples con el perfil y quieres hacer parte de nuestro equipo
Postúlate enviando tu hoja de vida e indicando tu experiencia en administración de restaurantes, bares o gastrobares.
En Grupo MX buscamos líderes que conviertan una gran operación en una experiencia extraordinaria
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📌 Administrador a Gastrobar (Bogotá)
🏢 GRUPO MX
📍 Bogotá