08 nov
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Eficacia
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Bogotá
¡Tu talento hace que cada plato sea especial!
AUXILIAR DE COCINA – BOGOTÁ¿Te apasiona la cocina y disfrutas crear experiencias a través de los sabores?
¡Esta ocasión es para ti!
Buscamos personas con experiencia en cocina, compromiso con la calidad y pasión por la preparación de alimentos, que quieran aportar a una operación dinámica y enfocada en la satisfacción de nuestros clientes.UbicaciónBogotá.
¿Qué ofrecemos?
Salario: $*********Auxilio de rodamiento: $******Auxilio de alimentación: $*******Propinas: adicionales.Jornada: domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.HorariosContamos con diferentes horarios de apertura, intermedios y cierre, de acuerdo con la programación de la operación.Turnos de apertura desde las 10:00 a. m.Turnos intermedios desde las 3:00 p.
m.
o 4:00 p.
m.Turnos de cierre, aproximadamente de 5:00 p.
m.
a 2:00 a. m.Se requiere disponibilidad para trabajar en diferentes turnos.
¿Qué buscamos?
Formación técnica en cocina o certificación por competencias.Experiencia mínima de 1 años en cocina.Conocimientos en preparación de alimentos y ejecución de recetas estandarizadas.Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Conocimientos en manipulación e higiene de alimentos.Manejo de inventarios,
alistamiento y operación diaria de cocina.Conocimientos matemáticos básicos para realizar pedidos e interpretar recetas.Manejo de sistema POS.
¿Cuál será tu reto?
Serás parte fundamental de nuestro equipo de cocina, contribuyendo a la preparación de alimentos de alta calidad, garantizando la inocuidad, presentación y estandarización de cada producto.
¿Qué harás?
Preparar alimentos de acuerdo con el recetario, manual de producto y estándares de calidad.Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de manipulación de alimentos.Realizar el alistamiento de ingredientes y mise en place para cada turno.Revisar y diligenciar los formatos y bitácoras establecidos para la operación.Verificar la materia prima, los insumos y los pedidos recibidos.Optimizar el uso de los ingredientes para reducir desperdicios.Mantener el orden, aseo y desinfección de las áreas, equipos y superficies de trabajo.
¿Qué valoramos?
Personas con actitud de servicio, compromiso, trabajo en equipo, atención al detalle y pasión por la cocina.Si cuentas con experiencia y quieres seguir creciendo en el mundo gastronómico, ¡queremos conocerte!
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📌 Auxiliar De Cocina (Bogotá)
🏢 Eficacia
📍 Bogotá