Buscamos un líder carismático, proactivo y con alta capacidad organizativa para asumir la dirección de nuestro punto de venta. Tu misión principal será garantizar la excelencia operativa, liderar al equipo de trabajo para brindar una experiência de servicio excepcional y asegurar la rentabilidad del negocio mediante el control riguroso de la caja, los inventarios y el cumplimiento de metas de ventas.

Responsabilidades Clave

- Liderazgo y Servicio al Cliente : Supervisar que el equipo reciba a los clientes y asesore correctamente sobre nuestro menú (ensaladas de frutas, adiciones, helados). Ser el ejemplo en atención al cliente y resolver de manera optimizado cualquier eventualidad.
- Gestión de Caja y Control Financiero : Supervigilar los procesos de recaudo (efectivo y transferencias) y facturación. Realizar de forma estricta la apertura, arqueo y cierre de caja diario, garantizando que el dinero físico coincida perfectamente con los reportes del sistema.
- Impulso Comercial (Venta Sugestiva) :



Diseñar y motivar al equipo a ejecutar estrategias de venta sugestiva (adiciones, combos, tamaños superiores) para maximizar el tiquete promedio y alcanzar las metas de venta del punto.
- Control de Inventarios y Abastecimiento : Gestionar los inventarios de insumos y materia prima. Coordinar los pedidos a proveedores o planta central para evitar quiebres de stock, garantizando la frescura y calidad de los productos.
- Coordinación de Equipo y Cocina : Garantizar una comunicación fluida y un engranaje perfecto entre el área de servicio y los auxiliares de cocina..
- Auditoría de Calidad y Limpieza : Asegurar que todo el punto de venta (mostrador, mesas, zona de caja ) cumpla estrictamente con los estándares de orden, aseo y normatividad de manipulación de alimentos.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Administrador Punto de Venta (Medellín)
🏢 PROMOTORA DE INVERSIONES Y NEGOCIOS CH
📍 Medellín