En hospital Joya Chapala estamos buscando tu talento:RequisitosLicenciatura en Nutrición (título y cédula indispensable).
Experiencia en manejo y administración de cocina.Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo.Conocimiento de normativas de higiene y manejo de alimentos.Habilidades de organización, liderazgo y trabajo en equipo.Funciones principalesValorar a pacientes adultos hospitalizados para identificar sus necesidades nutricionales y brindar seguimiento oportuno.Orientar y supervisar al personal de cocina para garantizar una adecuada preparación y presentación de los alimentos,



favoreciendo la estimulación visual y gustativa de los pacientes.Supervisar el correcto llenado y control de bitácoras internas.Vigilar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.Supervisar la presentación, disciplina e higiene del personal de cocina.Coordinar y administrar las actividades operativas de la cocina, asegurando el correcto funcionamiento del servicio.Participar en la planeación de menús y en el control de insumos alimentarios.CompetenciasLiderazgo.Comunicación efectiva.Toma de decisiones.Sentido de organización.Enfoque en la calidad y atención al paciente.
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📌 Nutriologa (Pasto)
🏢 Hospital Joya
📍 Pasto