AUXILIAR DE COCINA Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina para apoyar las actividades de preparación y manipulación de alimentos, organización y limpieza de la cocina, cumpliendo los procedimientos de higiene y seguridad establecidos. Buscamos personas con disposición para trabajar en equipo, orientación al servicio, organización y capacidad para trabajar en turnos rotativos. Requisitos
- Formación mínima: noveno grado aprobado.
- Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, preparación de alimentos o procesos relacionados.
- Conocimientos en manipulación de alimentos.
- Manejo básico de equipos y herramientas de cocina.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Funciones principales
- Apoyar la preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las instrucciones y procedimientos establecidos.
- Realizar actividades de alistamiento, preparación y organización de ingredientes.
- Apoyar la preparación de diferentes tipos de platos y menús.
- Operar adecuadamente equipos y herramientas de cocina.
- Realizar limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
- Cumplir las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
- Apoyar el almacenamiento y organización de materias primas.
- Mantener el área de cocina limpia, organizada y en condiciones adecuadas de seguridad.
- Apoyar las demás actividades requeridas para el adecuado funcionamiento de la cocina. Condiciones
- Salario: SMMLV + prestaciones de ley.
- Contrato: Término indefinido.
- Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana. Horario rotativo de: 5:00 a. m. a 1:00 p. m. 1:00 p. m. a 9:00 p. m. 9:00 p. m. a 5:00 a. m. Lugar de trabajo: Bogotá Aeropuerto Internacional El Dorado, Fontibón.