? *Significativo* ?: esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.

Empresa del sector gastronómico solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses en preparación y manipulación de alimentos, preferiblemente en restaurantes, cocinas de establecimientos gastronómicos, cafeterías, estaderos o empresas de alimentos y bebidas, para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina.

Formación académica: bachiller académico. Se acepta personal con estudios en curso.

Funciones específicas:

- Apoyar la preparación y cocción de arepas de chocolo, siguiendo las indicaciones y procedimientos establecidos por la empresa.

- Realizar la fritura y preparación de productos como chorizos, chicharrón y demás alimentos ofrecidos en el establecimiento.

- Apoyar el porcionado, montaje y emplatado de tamales, picadas y otros productos del menú.

- Realizar el alistamiento previo de los ingredientes, materias primas e insumos necesarios para las preparaciones.

- Lavar, pelar, cortar y organizar los alimentos requeridos para la elaboración de los productos.

Conocimientos:

- Manipulación higiénica de alimentos.

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Preparación y cocción de alimentos.

- Técnicas básicas de cocina.

- Manejo de frituras y aceites.

- Conservación y almacenamiento de alimentos.

- Higiene y desinfección en establecimientos gastronómicos.





- Seguridad en el manejo de equipos y utensilios de cocina.

- Manejo adecuado de materias primas e insumos.

- Normas básicas de higiene e inocuidad alimentaria.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + propinas + prestaciones sociales.

Horarios: de jueves a domingo y festivos de 8:00 a.m. a 8:30 p.m.

Tipo de contrato: término indefinido.

Lugar de trabajo: Vía El Retiro Don Diego.

Proceso de Selección

Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude

Sobre Nosotros

El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

📌 Auxiliar de cocina para El Retiro (Antioquia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Antioquia