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Empresaconfidencial busca un competente con visión estratégica para liderar operaciones gastronómicas y la gestión integral de restaurantes y negocios de alimentos y bebidas. La posición implica dirigir la operación, impulsar rentabilidad y promover modelos de servicio innovadores, sostenibles y orientados a la excelencia. El/la candidato(a) ideal tiene al menos 5 años de experiencia en gestión de restaurantes, dominio de presupuestos, costos e inventarios, y formación en administración de
📌 Director de Operaciones Gastronómicas | Estrategia y Experiencia (Bogotá)
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