En Fundación Parque Jaime Duque creemos que la gastronomía también crea experiencias memorables. Por eso, estamos buscando Auxiliares de Cocina con actitud positiva y pasión por el servicio.
Cuál será tu rol
Realizar el proceso de alistamiento y preparación de alimentos y bebidas.
Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias, organizadas y en óptimas condiciones.
Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la mejor experiencia.
Qué buscamos en ti
Experiencia certificada mínima de 6 meses como Auxiliar de Cocina o en un cargo similar.
Conocimientos básicos en alistamiento, desinfección y preparación de alimentos.
Ganas de trabajar en equipo y aportar con buena actitud.
Disponibilidad para laborar tiempo completo, de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.
Certificación vigente en Manipulación de Alimentos.
Cuáles serán tus principales funciones
Realizar actividades de alistamiento, preparación y presentación de alimentos y bebidas, de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos.
Apoyar las diferentes estaciones y roles de la cocina, adaptándose a las rotaciones y necesidades de la operación.
Preparar y armar productos gastronómicos, como arepas boyacenses, siguiendo las recetas y procesos establecidos.
Apoyar la preparación y el alistamiento de ensaladas,



jugos y demás productos del menú.
Realizar actividades de emplatado, despacho y entrega de productos, brindando una atención amable a los clientes.
Apoyar el abastecimiento de la operación mediante el secado y organización de loza, cubiertos y utensilios.
Realizar la rotulación de materias primas y apoyar el control de inventarios y registros de productos mediante el Kardex.
Realizar la correcta separación de residuos y apoyar las actividades de descomidado.
Ejecutar las actividades de limpieza y desinfección de las áreas, equipos y utensilios, de acuerdo con los cronogramas y protocolos establecidos.
Mantener las estaciones de trabajo limpias, organizadas y abastecidas, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyar las actividades propias del área de procesos y demás requerimientos operativos de la cocina.
Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de una experiencia única, esta posibilidad es para ti.
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📌 Auxiliar de cocina (Tocancipá)
🏢 Fundacion Parque Jaime Duque
📍 Tocancipá