Únete a nuestro equipo
Significativo empresa del sector de servicios de alimentación y catering hospitalario se encuentra en búsqueda de una Nutricionista para liderar y supervisar el componente técniconutricional de nuestra operación en Ibagué, garantizando la calidad, oportunidad, inocuidad y cumplimiento de los estándares establecidos para la prestación del servicio.
Perfil requerido
Profesional en Nutrición y Dietética, con tarjeta profesional vigente.
Experiencia mínima de un 1 año en servicios de alimentación, preferiblemente en catering hospitalario.
Experiencia liderando y supervisando equipos de trabajo.
Conocimientos en nutrición clínica, dietas hospitalarias, minutas patrón, gramajes, porcionamiento y Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Experiencia en preparación y atención de auditorías internas, externas y visitas de clientes.
Manejo de indicadores de gestión, informes operativos y herramientas ofimáticas, especialmente Excel.
Principales responsabilidades
Liderar y supervisar al personal a cargo, promoviendo el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad del servicio.
Verificar el cumplimiento de las minutas patrón, gramajes, porciones y especificaciones técnicas y nutricionales.
Hacer seguimiento al cumplimiento de los tiempos de entrega y distribución de las dietas, de acuerdo con los compromisos establecidos con el cliente.
Controlar la correcta preparación, ensamble, porcionamiento y distribución de las dietas hospitalarias.




Realizar seguimiento a los indicadores de gestión, reportar novedades y proponer acciones de mejora.
Gestionar y atender auditorías internas y externas, visitas de clientes y requerimientos relacionados con la operación.
Verificar el cumplimiento de las BPM, los procedimientos de inocuidad alimentaria y la normatividad sanitaria vigente.
Elaborar informes de gestión y realizar seguimiento a los planes de acción derivados de hallazgos y oportunidades de mejora.
Competencias
Liderazgo, planeación y organización, comunicación asertiva, orientación al servicio, atención al detalle, resolución de problemas y orientación a resultados.
Lugar de trabajo Ibagué, Tolima.
Si cumples con el perfil y tienes experiencia en servicios de alimentación hospitalaria, queremos conocerte
Postúlate y haz parte de nuestro equipo.
Ofrecemos
Salario 3.500.000 todas las prestaciones de ley
Auxilio de Transporte de Ley
Bono Mensual no Prestacional de Rodamiento por valor de 400.000
Horario de Lunes a Sábado cumpliendo las 42 horas de ley.
Contrato a termino fijo 6 meses renovable
beneficio de alimentación
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Nutricionista Dietista Servicios de Alimentación Hospitalario con experiencia Ibague para el sector de Otros en la empresa Casalimpia s.a. de Ibagué. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Nutricionista Dietista Servicios de Alimentación Hospitalario con experiencia Ibague Ibague Operaciones Hospitalarias (Ibagué)
🏢 Casalimpia
📍 Ibagué