Cocinero para restaurante de hotel campestre San Francisco, Cundinamarca

En La Casa del Árbol estamos buscando un cocinero con experiencia, responsable y apasionado por la gastronomía, que quiera hacer parte de nuestro equipo. Buscamos una persona que tenga experiencia manejando cartas de restaurante, buena sazón, organización y capacidad para trabajar de manera autónoma durante los servicios.

Funciones

Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y platos de la carta.
Manejo y organización de la cocina.
Preparación previa de ingredientes y mise en place.
Control de inventarios, porciones e insumos.
Mantener la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos.
Garantizar el orden, aseo y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Tener iniciativa y disposición para aportar al crecimiento del restaurante.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en restaurantes u hoteles.
Experiencia en manejo de carta y servicio a la mesa.
Conocimientos en cocina nacional e internacional.
Persona organizada, responsable, proactiva y con sentido de pertenencia.




Disponibilidad para trabajar fines de semana y fechas especiales.

Condiciones

Lugar de trabajo San Francisco, Cundinamarca. A 45 min de Bogotá
Jornada principalmente de jueves a domingo y festivos, de acuerdo con la programación y la jornada legal.
Alimentación y hospedaje incluidos.
Salario a convenir segun experiencia, con posibilidad de remuneración variable e incentivos asociados al desempeño y las ventas del restaurante, bajo condiciones laborales acordadas.

Si te gusta la cocina, disfrutas trabajar en equipo y buscas una ocasión en un entorno campestre, nos gustaría conocerte.

Enviar hoja de vida y referencias laborales para iniciar el proceso de selección.

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📌 cocinero a Cocinero Lider Hotel Campestre (San Francisco)
🏢 LA CASA DEL ARBOL S F
📍 San Francisco