Buen día, Habla Tatiana Sanchez, Analista de Selección de Trabajadores Temporales

Importante empresa del sector Cárnico esta en búsqueda de Auxiliar de Calidad PTO de venta con Moto

REQUISITOS

Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Procesamiento de Alimentos, Agroindustrial, Producción, Microbiología y o carreras afines.

Experiencia mínimo 1 año en cargos de supervisión y o coordinación en plantas de producción de alimentos, preferiblemente cárnicos. Conocimientos en implementación, seguimiento y capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura verificación o documentación asociada al Sistema de Gestión de Calidad realización de auditorías y recepción de visitas de Secretaría de Salud.

FUNCIONES

1. Realizar visitas periódicas a los puntos de venta para verificar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad alimentaria.

2. Inspeccionar las condiciones de almacenamiento, refrigeración y conservación de productos cárnicos.

3. Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM y manipulación de alimentos.

4. Revisar temperaturas de equipos de refrigeración y congelación.

5. Inspeccionar las condiciones de limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios.

6.



Verificar fechas de vencimiento, rotación de productos PEPS y condiciones de los alimentos exhibidos.

7. Identificar y reportar novedades, productos no conformes y posibles riesgos de contaminación.

8. Capacitar y orientar al personal de los puntos de venta sobre buenas prácticas de manipulación e higiene.

9. Verificar el cumplimiento de los procedimientos establecidos por el área de calidad.

10. Elaborar informes de las visitas realizadas y reportar hallazgos al área de calidad.

Condiciones
Salario 1.900.000 auxilio de transporte prestaciones de ley 300.000 de rodamiento
Horario lunes a Sabado
Ubicación Bogotá

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