Administrador(a) Punto de Venta – PDV

Administrar y supervisar la operación del punto de venta, asegurando el cumplimiento del presupuesto de ventas, control de costos, inventarios, manejo de personal y estándares de servicio, calidad e inocuidad.

Funciones principales

- Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
- Conocimiento en manejo de presupuesto de ventas y control de costos e indicadores.
- Conocimiento en inventarios, pedidos y rotación de producto.
- Garantizar el correcto manejo de caja y auditorías internas.
- Programar turnos, creación de mallas y gestionar novedades de nómina.
- Habilidades de comunicación.
- Manejo personal +20
- Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad.
- Atender PQR y visitas de entes reguladores.
- Asegurar el cumplimiento de lineamientos de SST y normatividad vigente.

Requisitos

- Técnico, tecnólogo o profesional en áreas de alimentos, gastronomía,



administración o afines.
- Experiencia mínima de 2 a 3 años como Administrador(a) en restaurantes, cadenas de alimentos o retail.
- Manejo de indicadores comerciales, presupuestos y control de costos.
- Conocimiento en inventarios, caja y auditorías.
- Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
- Manejo intermedio de herramientas ofimáticas.
- Liderazgo, orientación a resultados y excelente servicio al cliente.

Condiciones laborales

Horario: Domingo a domingo con día compensatorio

Turnos rotativos 6-2 , 2-10, 10-6

Contrato: Término fijo 6 meses con renovación.

Salario: 2.636.647 +prestaciones de ley

Lugar de trabajo: PDV Bogotá

Posibilidad de crecimiento

Alimentación

#J-18808-Ljbffr

📌 Administrador PDV (Bogotá)
🏢 Los Hornitos
📍 Bogotá