Empresa del sector alimentos en Caucasia, requiere para su equipo de trabajo técnico/a en cocina o auxiliar de cocina con experiencia certificada con más de 2 años en roles como Jefe de cocina o afines, curso de manipulación de alimentos vigentes y deseable con experiencia en manejo de personal. Para liderar la operación del restaurante, garantizando la calidad en los procesos, el adecuado manejo de insumos y el cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.

de estudios requerido: Técnico/a en cocina, Auxiliar de cocina con experiencia certificada mínima de 24 meses en roles de jefe de cocina con curso de manipulación de alimentos vigente y manejo de personal.

Responsabilidades o funciones:



Coordinar y supervisar el equipo de cocina; planificar menús y controlar costos de insumos; garantizar la calidad, higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos; realizar control de inventarios y gestionar pedidos a proveedores; cumplir con las normas de salubridad vigentes.

Conocimientos o requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina y manejo de personal; conocimiento en manipulación de alimentos y BPM; disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Salario: 1 SMLMV + auxilio de transporte. Tipo de contrato: Término indefinido. Jornada laboral: Miércoles a domingo de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Lugar de trabajo: Caucasia.

📌 Jefe De Cocina Medellín
🏢 AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA
📍 Medellín