Supernumerario de Cocina con Experiencia Turnos Partidos Martes a Domingo Misión del cargo Garantizar el correcto funcionamiento de las diferentes estaciones de la cocina durante los días de mayor afluencia, apoyando de manera multifuncional desde la preparación de alimentos hasta el mantenimiento del área. Funciones principales Preparación y producción Alistamiento de materia prima mise en place, porcionado y preparación de alimentos bajo los estándares de la receta estándar. Operación de parrilla Manejo, control de términos y preparación de carnes y platos en la estación de parrilla asados. Limpieza y desinfección Mantener el orden, la limpieza profunda y el cumplimiento estricto de las normas de inocuidad en utensilios, equipos y áreas de trabajo. Soporte general Apoyo integral en el emplatado, ensamble de pedidos y cualquier requerimiento operativo de la cocina. Requisitos para postularse Experiencia Mínimo de 1 año desempeñando funciones similares en restaurantes medianos o grandes. Conocimientos Manejo integral de técnicas de cocina, manejo de parrilla, términos de carne y BPM Buenas Prácticas de Manufactura.



Certificaciones Curso y carné vigente de Manipulación de Alimentos Indispensable. Competencias Agilidad, resistencia física, atención al detalle y sobresaliente actitud de servicio. Condiciones laborales Horario de trabajo Martes a Domingo incluyendo festivos.

Se labora bajo la modalidad de turnos partidos adaptados a los picos de operación del restaurante. Salario Salario Mínimo Legal Vigente SMLV Todas las prestaciones de ley Beneficios extra Pago estricto de horas extras, recargos nocturnos, dominicales y festivos conforme a la ley. Tipo de contrato Contrato laboral directo con la empresa con estabilidad según desempeño. Si cumples con el perfil, te apasiona el mundo de la gastronomía y deseas formar parte de una de las cocinas más reconocidas de la región, postúlate ya y adjunta tu hoja de vida actualizada Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de supernumerario a para el sector de Atencion a clientes en la empresa LUMANT CONSULTING S.A.S. de Floridablanca.

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Tipo de empleo Por Horas.

📌 supernumerario a Cocina Con experiencia (Floridablanca)
🏢 LUMANT CONSULTING
📍 Floridablanca