Descripción empresa : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Funciones del cargo : Significativo empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiência mínima de 6 meses en producción de panadería para desempeñar el cargo de auxiliar de panadería. Formación académica : bachiller, técnico/a formación deseable en panadería básica, pastelería básica. Funciones específicas :

- Apoyar la preparación de masas según recetas, fichas técnicas y procedimientos establecidos.
- Colaborar en el formado, fermentación y horneado de productos de panadería.
- Mantener el orden, aseo y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios.
- Apoyar el control básico de materias primas,



insumos y productos en proceso.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad industrial.

Conocimientos :

- Elaboración básica de pan (amasado, fermentación y horneado).
- Procesos de producción de alimentos y buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de utensilios y equipos de panadería como hornos, mesas y bandejas.
- Normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
- Curso vigente de manipulación de alimentos.

Salario : $1.750.905 + $249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios : lunes a sábado 6:00 a.m. a 7:00 p.m. turnos rotativos. Tipo de contrato : Indefinido. Lugar de trabajo : Medellín. Requisitos : bachiller, técnico/a formación deseable en panadería básica, pastelería básica. experiência mínima 6 meses panadería Condiciones oferta : Sueldo neto mensual : 1750905

📌 Auxiliar de Panadería ** (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín