¡Únete a nuestro equipo! Somos una empresa del sector de alimentos especializada en panadería y repostería artesanal, y buscamos un Supervisor de Producción comprometido con la excelencia operativa, el liderazgo de equipos y la calidad en los procesos productivos.

Objetivo del cargo

Planificar, coordinar y supervisar los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de las metas establecidas, los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, así como el uso productivo de los recursos humanos y operativos.

¿Qué buscamos?

- Técnico o Tecnólogo en Alimentos, Producción, o áreas afines.
- Experiência mínima de dos (2) años como Supervisor de Producción en empresas del sector de alimentos.
- Experiência certificada en procesos de panadería y/o repostería industrial o artesanal.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y gestión de turnos de trabajo.
- Manejo y coordinación de equipos operativos de producción.

Tus principales responsabilidades serán :

- Programar y controlar la producción diaria de acuerdo con los planes establecidos.
- Liderar, capacitar y coordinar al equipo de operarios de producción.




- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Supervisar el adecuado funcionamiento de los equipos de producción y coordinar las actividades de mantenimiento preventivo.
- Optimizar el uso de materias primas y recursos para asegurar la productividad y el cumplimiento de los indicadores del área.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos y las normas aplicables al proceso productivo.

Competencias que valoramos

- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Orientación al logro y cumplimiento de resultados.
- Comunicación asertiva.
- Resolución de problemas y toma de decisiones.
- Planeación y organización.
- Proactividad y sentido de responsabilidad.

Importante

- La experiência en empresas del sector de alimentos es indispensable.
- No se tendrán en cuenta perfiles provenientes exclusivamente del sector cárnico.

Si te apasiona liderar equipos, garantizar la calidad en los procesos productivos y aportar al crecimiento de una compañía en constante evolución, ¡queremos conocerte!

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Producción - Panadería y Repostería (Medellín)
🏢 El Horno de Mikaela
📍 Medellín