Descripción del cargo

Mesero Líder / Líder de Servicio responsable de coordinar y supervisar la operación de servicio en sala, garantizando una experiência excepcional para los clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y etiqueta del restaurante. Lidera al equipo de meseros durante su turno, asegurando la correcta ejecución de la secuencia de servicio, la atención oportuna a los comensales y el adecuado funcionamiento de la sala.

Entre sus funciones se encuentran planificar y coordinar la apertura y cierre del servicio, capacitar y acompañar al personal, verificar el cumplimiento de procedimientos operativos, resolver novedades y quejas de clientes, monitorear la calidad del servicio, reportar incidencias a la administración y promover un ambiente de trabajo cooperativo orientado a la excelencia. Asimismo,



es responsable de mantener los estándares de presentación, protocolo y hospitalidad propios de un restaurante de alta cocina.

Experiência requerida : Experiência comprobada de 2 a 3 años en restaurantes de alta cocina y mínimo 1 año liderando turnos o desempeñándose como capitán de servicio.

Formación : Técnico o Tecnólogo en Servicio de Restaurante y Bar, Hotelería y Turismo o áreas afines; formación complementaria en etiqueta y protocolo.

Rango salarial : $2.200.000 a $2.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley + bonificación por cumplimiento.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero Líder / Líder de Servicio (Medellín)
🏢 Temporales Uno A Bogota
📍 Medellín