10 nov
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GCG Group
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Cartagena
10 nov
GCG Group
Cartagena
GCG Group busca un profesional de cocina para asegurar la calidad y disponibilidad de materias primas y la correcta ejecución de recetas y menús para clientes.
Se coordina con el Sous Chef y el equipo de cocina para mantener BPM y HACCP, optimizar insumos y supervisar la producción durante el turno.
El candidato adecuado propondrá mejoras de menú, llevará a cabo cambios de ciclo y participará en capacitaciones para el personal de producción, asegurando estándares de calidad y servicio en todas las #J-*****-Ljbffr
📌 Chef Ejecutivo - Menús Aéreos Y Calidad (Cartagena)
🏢 GCG Group
📍 Cartagena