Perfil requeridoProfesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial o carreras afines.Mínimo 3 años de experiencia liderando procesos de producción y calidad en plantas de alimentos.Experiencia manejando equipos operativos numerosos (70 personas o más).
Conocimientos sólidos en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria, trazabilidad, planeación de producción, rendimientos, control de desperdicios e inventarios.Conocimiento técnico en procesamiento y manejo de pescados y mariscos.Experiencia en empresas del sector alimentos, consumo masivo, retail o cadenas de restaurantes con operación multisede.Principales responsabilidadesPlanear, coordinar y controlar la producción de la planta.Garantizar el cumplimiento de BPM,



HACCP y estándares de inocuidad alimentaria.Liderar equipos operativos, supervisores y líderes de proceso.Controlar indicadores de productividad, calidad, rendimientos y desperdicios.Gestionar inventarios, trazabilidad y cumplimiento de requisitos sanitarios.Liderar auditorías, planes de mejora y capacitación del personal.CondicionesSalario: $********* + bonificaciones por cumplimiento.Contrato directo con la empresaModalidad presencial.Ubicación: Bogotá.
Incentivos de cooperativa.
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📌 Jefe De Producción E Inocuidad Alimentaria (Bogotá)
🏢 Adecco Colombia S A
📍 Bogotá