En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, Significativo club social requiere para su equipo de trabajo PRACTICANTE DE COCINA O GASTRONOMÍARequisitos:Practicantes en etapa productiva de técnico o tecnólogo en Cocina o gastronomía, y en caso de estar en etapa electiva que su etapa productiva no demore más de dos meses de iniciarExperiencia laboral: No requiere.Funciones:Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según las indicaciones del chef o cocinero encargado.Realizar el mise en place: lavar, pelar, cortar, pesar y organizar ingredientes.Apoyar en la cocción y montaje de platos.Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.Recibir, revisar y almacenar correctamente materias primas e insumos.Verificar el estado y la calidad de los alimentos antes de utilizarlos.Cumplir las normas de higiene,



manipulación de alimentos y seguridad.Apoyar en el control de inventarios y en la organización de la despensa y refrigeradores.Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentosConocimientos:Procesamiento de alimentosManipulación de alimentosDestrezas:Orientación al servicioGestión del tiempoSeguir instruccionesCondiciones:Horario:: Lunes a viernes 8:00am a 5:30pm, los viernes hasta las 5:00pm, presencial.Salario: $ ********* + prestaciones de ley.Tipo de Contrato: aprendizajeLugar de trabajo: ChapineroBeneficios: Comida diaria incluida (almuerzo), fondo de empleados, servicio de lavandería, ambiente de trabajo estable y respetuoso, oportunidades de crecimiento dentro de la empresa
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📌 Practicante De Cocina O Gastronomía Ref 222842-117650 (Bogotá)
🏢 AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR
📍 Bogotá