Asistente de Calidades Trilladora Café Armenia, Quindio
Exportadora de café requiere Asistente de Calidades con estudios Tecnología Universitarios en Ing de alimentos Agroindustrial o carreras afines, con certificación SCA y o Q Grader
Experiencia 2 año en el cargo y catación de café.
Competencias requeridas Conocimientos avanzados en manejo de laboratorio en Trilladora, conocimientos básicos en sistemas como Excel y Word.
Habilidades Trabajo en equipo, proactividad, manejo del tiempo, atención al cliente, excelentes relaciones interpersonales, habilidad y agilidad para cumplir compromisos de acuerdo con calendarios establecidos y capacidad de análisis
Funciones Principales
Muestreo de materiales en planta trilladora Café pergamino, excelsos y pasillas en Bodega trilladora
Homogenización, preparación de muestras, Humedad, Granulometría, tostión, análisis de muestras y materiales
Preparar el análisis sensorial del café para Catación tanto para Excelso como Pergamino
Alistamiento de muestras de envió Pergamino Excelso
Toma y reporte de humedad proceso de compra café pergamino
Guardar archivo contramuestras de todos los despachos de excelso pergaminos
Proceso de Sectorización y optimización de materiales en planta
Alistamiento de muestras semanal de pergamino de todas las compras que se reciben para envió al laboratorio central para análisis de Divergencias
Apoyo en la Catación del café pergamino excelso El asistente de calidad debe tener un conocimiento técnico en catación de café y estar calibrado con el analista, debe estar en capacidad de reemplazar al analista de calidades en las funciones básicas que no comprometan la operatividad del laboratorio y reportes.
Control inventario mensual del inventario en bodega trilladora.
Archivo documentos del laboratorio Homogenización de Café Pergamino para Analisis Sensorial
Alistamiento de muestras de envió PSS SS Pergamino Excelso clientes
Guardar archivo contramuestras de todos los despachos de excelso pergaminos
Verificación de despacho de Excelsos
Alistamiento de muestras semanal de pergamino de todas las compras que se reciben para envio al laboratorio central para Analisis de Divergencias
Organización de laboratorio
Horario Lunes a Jueves 730 am 1200 pm 130 pm 530 pm Viernes 730 am 1200 pm 130 pm 500 pm
Salario 2400.000 auxilio legal de transporte prestaciones socialesseguridad social
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