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Buscamos una persona apasionada por la cocina, el servicio y la organización, para liderar las actividades de nuestro casino empresarial, garantizando la preparación oportuna de alimentos, el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene y una sobresaliente experiencia para nuestros colaboradores y visitantes.
Formación requerida
Técnico en Cocina, Gastronomía o Cocina Internacional.
Formación o conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Experiencia
Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares.
Experiencia en preparación de alimentos para grupos de personas.
Deseable experiencia en casinos empresariales, comedores institucionales, restaurantes o servicios de alimentación.
Principales responsabilidades
Elaborar y planificar semanalmente los menús de desayunos, almuerzos y cenas.
Preparar alimentos para colaboradores y visitantes cumpliendo los estándares de calidad, inocuidad e higiene.
Gestionar la compra de insumos y elementos necesarios para la operación del casino.
Controlar los costos y administrar adecuadamente el presupuesto asignado.




Supervisar inventarios de alimentos, utensilios y equipos del casino.
Coordinar y hacer seguimiento a las actividades de limpieza y desinfección del área.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
Mantener condiciones óptimas de orden, aseo y servicio.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo Soledad, Atlántico.
Contrato directo con la compañía.
Salario A convenir según experiencia y perfil.
Beneficios corporativos.
Estabilidad laboral.
Si cuentas con experiencia liderando servicios de alimentación y deseas formar parte de una organización comprometida con el bienestar de sus colaboradores, te invitamos a postularte
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