1. Requisitos Académicos
Educación Técnico o tecnólogo en áreas de alimentos.
2. Funciones del Cargo
Funciones
Operar y acondicionar la inyectora industrial para productos cárnicos.
Preparar y trasladar productos a las áreas de cocción o embutidos, de acuerdo con el proceso productivo.
Organizar, almacenar y controlar materias primas en cuartos de refrigeración y congelación.
Registrar entradas, salidas y consumo de materias primas.
Apoyar los procesos de recepción, almacenamiento e inventario de materias primas.
Realizar el arreglo y moldeado de piezas cárnicas para la elaboración de jamones.
Ejecutar actividades de limpieza, desinfección, orden y aseo de las áreas de trabajo.
Reportar oportunamente fallas o novedades en equipos, máquinas y herramientas.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos, reglamento interno y procedimientos establecidos por la empresa.
3. Experiencia y Competencias




Experiencia Preferiblemente mínimo 6 meses de experiencia en plantas de producción de alimentos, procesamiento de productos cárnicos o áreas afines.
Competencias Atención al detalle, agilidad, organización, responsabilidad, trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones y capacidad para el trabajo operativo.
4. Condiciones del Cargo
Salario 1.750.905 Auxilio de transporte Prestaciones de ley Recargos por horas extras.
Horario Lunes a viernes de 700 a.m. a 430 p.m. Sábados eventualmente, de acuerdo con las necesidades de producción. Disponibilidad para realizar horas extras.
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