Realizar las labores de lavado y distribución de menaje y demás utensilios que se utilizan en la producción de A&B; con la
finalidad de cumplir las necesidades de la operación, aplicando los estándares de calidad establecidos en la organización.
Manejar y ejecutar de manera adecuada y oportuna el check list asignado por el supervisor, con el fin de lograr un desarrollo adecuado de sus funciones.
Conocer y aplicar los procesos operacionales para el lavado y alistamiento de loza, cubertería, cristalería, utensilios y equipos de cocina para cumplir con estándares de calidad establecidos en la organización y dar respuesta adecuada a la
Conocer y aplicar los procesos operacionales para el tratamiento de basuras y reciclaje con el fin de cumplir adecuadamente con el programa de manejo de residuos del hotel.
Conocer y aplicar los procesos operacionales para el aseo de pisos de áreas de producción de cocina con el fin de conservarlos limpios y en buen estado y cumplir con los estándares de salubridad e higiene.
Formación académica
: Bachiller académico, curso de manipulación de alimentos o certificado vigente en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Experiencia
: Al menos 1 año en roles similares, preferiblemente en el sector hotelero.




Habilidades
: Compromiso,trabajo bajo presión, iniciativa y proactividad, responsabilidad, orientación al detalle, trabajo en equipo y comunicación asertiva.
Conocimientos
: Manejo de productos químicos, control de temperaturas y tiempos, gestión de residuos y reciclaje, control de inventarios higiene y seguridad alimentaria y operación de maquinaria.
Incentivos
En nuestra compañía contamos con un completo
Plan de Ventajas
, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, así como brindarte alimentación, descuentos en Alojamiento & Alimentos y Bebidas en otros hoteles de la compañía, entre otros.
Te invitamos a ser parte de nuestra familia y vivir la Experiencia de trabajar para la Operadora Hotelera de mayor crecimiento en la región.
Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)
¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional?
En nuestro Hotel San Lazaro en
Cartagena
, buscamos un Stewardque nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables.
J-*-Ljbffr

📌 Steward Cartagena (Colombia)
🏢 Hotel Capital
📍 Colombia