Descripción Oferta : Importante empresa del sector de alimentos en Medellín, solicita para su equipo de trabajo Auxiliar de repostería /Panadero, con experiência mínima de 1 año en pastelería industrial, panificación y elaboración de postres para eventos.

Formación académica: Bachiller graduado/a.

Objetivo del cargo: Ejecutar la elaboración de toda clase de postres, tortas y productos de panadería, asegurando los más altos estándares de calidad estética y sabor para impulsar el éxito de las ventas. Su labor se centra en el cumplimiento de recetas estandarizadas, el control técnico de variables como la temperatura y la gestión optimizado de inventarios (máximos y mínimos), garantizando que la producción esté alineada con la programación de eventos y las necesidades del servicio.

Funciones específicas:

- Llevar a cabo los procedimientos alimenticios asignados según los eventos relacionados con repostería.
- Elaborar toda clase de postres y tortas asegurando la calidad, ya que esta se refleja directamente en las ventas.
- Seguir instrucciones técnicas en la elaboración de productos.
- Tomar y registrar la temperatura de los productos.
- Controlar existencias y mantener un stock adecuado de máximos y mínimos de repostería.
- Realizar demás funciones inherentes al cargo asignadas por el jefe inmediato.

Conocimientos y habilidades:

- Alta atención al detalle y precisión en la ejecución de recetas y fórmulas.
- Organización para la gestión de inventarios.




- Disciplina en el seguimiento de instrucciones técnicas.
- Compromiso con normas de seguridad alimentaria.
- Agilidad operativa para cumplir con pedidos y eventos especiales.
- Proactividad para mantener el área de trabajo en óptimas condiciones de higiene.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horario: Lunes a sábado, 44 horas semanales, en turnos de 6:00 a 3:00 p. m. o de 7:00 a 4:00 p. m., con disponibilidad algunos fines de semana. Tipo de contrato: Obra o labor. Lugar de trabajo: Medellín - Presencial.

Requisitos Candidato/a :

- con experiência mínima de 1 año en pastelería industrial, panificación y elaboración de postres.
- Bachiller graduado/a.

Remuneración : 1750905

Proceso de Selección : El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiência de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta
2. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Sobre Nosotros : El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

📌 Auxiliar de Repostería / Panadero ** (Medellín)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Medellín