Significativo: esta vacante es de una empresa aliada y no corresponde a un empleo directo en Comfama. El Servicio de Empleo Comfama acompaña el proceso de atracción y preselección.

Importante empresa del sector de alimentos, ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo personal con experiencia mínima de 6 meses en empresas del sector de alimentos, preferiblemente en plantas de producción, para desempeñar el cargo de Auxiliar de calidad de alimentos.

Formación académica: Técnico/a en Calidad de Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad de Alimentos o carreras afines. Se podrán considerar candidatos/as recién graduados/as que hayan realizado prácticas en áreas de calidad o producción de alimentos.

Funciones específicas:

- Realizar inspecciones periódicas en las áreas de producción, empaque y almacenamiento, verificando el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

- Inspeccionar las condiciones higiénico-sanitarias de equipos, utensilios, instalaciones y áreas de trabajo.

- Verificar y registrar las temperaturas de los equipos de refrigeración, congelación y almacenamiento.

- Apoyar la inspección de materias primas durante la recepción, revisando condiciones, empaque, rotulado, fechas de vencimiento y temperatura cuando aplique.

- Identificar y reportar desviaciones y productos no conformes, diligenciar registros de calidad y apoyar las actividades de auditoría interna.

Conocimientos:

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normatividad sanitaria aplicable, especialmente la Resolución 2674 de 2013.

- Programas de limpieza y desinfección, manejo de residuos y control integrado de plagas.





- Prevención de contaminación cruzada y condiciones higiénico-sanitarias en plantas de alimentos.

- Control de temperaturas de refrigeración, congelación y almacenamiento.

- Inspección de materias primas, materiales de empaque, producto en proceso y producto terminado.

- Trazabilidad, identificación, rotación y manejo de producto no conforme.

- Diligenciamiento y control de formatos y registros de calidad.

- Manejo básico de Excel y herramientas ofimáticas.

- Deseable formación complementaria en BPM, inocuidad alimentaria o sistemas de gestión de calidad.

Salario: $2.200.000 + prestaciones de ley.

Horarios: De lunes a sábado de 7 am a 4 pm , 7 horas diarias.

Tipo de contrato: Término fijo.

Lugar de trabajo: Medellín, modalidad presencial.

Proceso de Selección

Tu próxima oportunidad laboral puede estar a pocos pasos. Para postularte:

1. Haz clic en el botón "Postularme".
2. Inicia sesión o crea tu cuenta en Magneto, registra tu hoja de vida y responde las preguntas del proceso.
3. Revisa tu correo electrónico para conocer el estado de tu postulación.
4. Si avanzas, completa las pruebas y/o entrevistas solicitadas.

El equipo del Servicio de Empleo Comfama evaluará tu perfil, si se ajusta a la vacante y pasas los filtros, lo enviará a la empresa y ellos te contactarán para continuar el proceso. Recuerda que no debes pagar para participar de procesos de selección. Así dirás #MeProtejodelfraude

Sobre Nosotros

El Servicio de Empleo Comfama es la plataforma de intermediación que conecta el talento de las personas y las necesidades de las empresas. Como agencia transnacional, presta el servicio para empresas ubicadas en Antioquia, y en el extranjero que requieren talento colombiano. Somos prestador autorizado Resolución 0017 del 14 de enero de 2026 del Servicio Público de Empleo.

📌 Auxiliar de calidad de alimentos 1626379113-31 (Antioquia)
🏢 Servicio de Empleo Comfama
📍 Antioquia