Auxiliar de Panadería (Producción y Horneo) - Caldas

Palabras fundamental:

- Auxiliar de Panadería
- Ayudante de Panadería
- Operario de Producción de Alimentos
- Auxiliar de Horneo
- producción de alimentos
- horneo
- materias primas
- BPM
- panadería
- repostería

Se requiere Auxiliar de Panadería para realizar el alistamiento de materias primas, la preparación, producción y horneo de productos bajo normas BPM en Caldas, Antioquia. El cargo contribuye a la continuidad y calidad de la producción de alimentos mediante trabajo coordinado y comunicación asertiva. Asimismo, el rol de ayudante de panadería y operario de producción de alimentos apoya los procesos operativos mediante el cumplimiento de los estándares técnicos establecidos.

Responsabilidades:

- Realizar el alistamiento de materias primas requeridas para la elaboración de productos.
- Apoyar en la producción de alimentos siguiendo las recetas y directrices establecidas.




- Preparar los productos de panadería conforme a los estándares de calidad.
- Ejecutar el horneo de productos asegurando los tiempos y temperaturas adecuados.
- Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura en todas las labores asignadas.

Requerimientos:

- Nivel de formación requerido: bachiller o técnica en panadería repostería o áreas afines.
- Experiencia laboral mínima de seis meses en producción de alimentos.
- Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura en entornos de panadería.
- Ejecución de procesos de alistamiento de materias primas y horneo.

Nivel de educación:

- Técnico

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Panadería
- BPM

Habilidades interpersonales:

- Trabajo en equipo
- Comunicación asertiva

📌 Auxiliar de Panadería (Producción y Horneo) - Caldas (Antioquia)
🏢 Agencia de Empleo Comfenalco
📍 Antioquia