Administrador(a) Punto de Venta – PDV Administrar y supervisar la operación del punto de venta, asegurando el cumplimiento del presupuesto de ventas, control de costos, inventarios, manejo de personal y estándares de servicio, calidad e inocuidad. Funciones principales
• Liderar y coordinar el equipo de trabajo del PDV.
• Conocimiento en manejo de presupuesto de ventas y control de costos e indicadores.
• Conocimiento en inventarios, pedidos y rotación de producto.
• Garantizar el correcto manejo de caja y auditorías internas.
• Programar turnos, creacion de mallas y gestionar novedades de nómina.
• Hablidades de comunicacion.
• Manejo personal +20
• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad, BPM e inocuidad.
• Atender PQR y visitas de entes reguladores.
• Asegurar el cumplimiento de lineamientos de SST y normatividad vigente. Requisitos
• Técnico, tecnólogo o profesional en áreas de alimentos, gastronomía,
administración o afines.
• Experiencia mínima de 2 a 3 años como Administrador(a) en restaurantes, cadenas de alimentos o retail.
• Manejo de indicadores comerciales, presupuestos y control de costos.
• Conocimiento en inventarios, caja y auditorías.
• Conocimientos en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
• Manejo intermedio de herramientas ofimáticas.
• Liderazgo, orientación a resultados y excelente servicio al cliente. Condiciones laborales
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Horario:
Domingo a domingo con día compensatorio
• Horario rotativo 6-2 , 2-10, 10-6
• Contrato: Término fijo 6 meses con renovacion.
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Salario:
2.636.647 +prestaciones de ley
• Lugar de trabajo: PDV Bogotá
• Oportunidad de crecimiento
• Alimentacion