Planificar y controlar la producción de acuerdo con la demanda comercial, la disponibilidad de materias primas, la capacidad instalada, los inventarios y los requerimientos de embarque, asegurando el cumplimiento oportuno de los compromisos del negocio, la continuidad operativa y el uso eficiente de los recursos. Alcance del rol: integrar la información comercial y operativa para convertirla en planes ejecutables de producción, anticipar restricciones y facilitar decisiones oportunas entre Producción, Almacenes, Calidad, Logística, Comercial, Compras, Mantenimiento y Finanzas. Dimensión y contexto
- Financiero: No administra necesariamente un presupuesto directo; sin embargo, sus decisiones impactan la utilización de capacidad, productividad, niveles de inventario, costos operativos, horas extra, reprocesos y cumplimiento de compromisos comerciales.
- Staff: Sin reportes directos, salvo que la estructura organizacional vigente determine lo contrario.
- Interacción funcional: Producción, Almacenes, Calidad, Logística, Comercial, Compras, Mantenimiento, Finanzas, SHE y demás áreas vinculadas con la ejecución del plan.
- Otros: Gestiona información de demanda, órdenes de producción, inventarios, disponibilidad de materia prima, empaques, certificaciones, capacidad y fechas de embarque. Principales responsabilidades
- Planificación de la producción: Desarrollar y mantener el plan de producción, alineando la demanda comercial y los requerimientos de embarque con la capacidad disponible, las prioridades del negocio y las restricciones operativas.
- Conversión de demanda: Convertir los requerimientos comerciales en necesidades de producción, considerando volúmenes, calidades, certificaciones, especificaciones de producto, presentaciones y fechas comprometidas.
- Disponibilidad de materia prima:



Monitorear la cobertura y disponibilidad de materia prima para asegurar la continuidad del programa, anticipando faltantes y escalando oportunamente los riesgos.
- Capacidad y restricciones: Evaluar la capacidad productiva y las restricciones de equipos, personal, almacenamiento y servicios, identificando cuellos de botella y alternativas de ejecución.
- Control del programa: Dar seguimiento al cumplimiento del plan de producción, analizar desviaciones entre lo planificado y lo ejecutado y coordinar los ajustes requeridos.
- Coordinación interfuncional: Alinear con Producción, Almacenes, Calidad, Comercial, Logística y áreas de soporte la secuencia, prioridades y condiciones necesarias para ejecutar el plan.
- Materiales y empaques: Planificar y monitorear las necesidades de materiales, empaques e insumos vinculados con la producción, anticipando riesgos para la continuidad operativa.
- Indicadores de gestión: Monitorear y analizar indicadores de cumplimiento del plan, utilización de capacidad, disponibilidad de inventario, adherencia al programa y nivel de servicio.
- Escenarios y toma de decisiones: Preparar escenarios de producción y capacidad ante cambios en demanda, inventarios, prioridades comerciales, mantenimiento o restricciones operativas.
- Calidad de datos y reportes: Mantener actualizada,



consistente y trazable la información de planeación en los sistemas y herramientas de gestión utilizados por la organización.
- Mejora continua: Identificar e impulsar oportunidades de productividad, automatización, estandarización e innovación en los procesos de planeación y control.
- Sistemas de gestión: Cumplir y contribuir con los lineamientos de SHE, Calidad, Inocuidad, Seguridad Patrimonial y el Sistema Integrado de Gestión aplicables al puesto. Ingeniero Industrial o carrera afin Un entorno multicultural, vibrante y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global. Que ofrecemos Estos son algunos de nuestros

beneficios:
- Salario y Beneficios Competitivos.
- Ambiente Laboral Flexible.
- Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.
- Programa de Salud y Bienestar.
- Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida. Diversidad & Inclusión LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión. LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura. Sustentabilidad El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa. Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.

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