Empresa del sector de procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos, requiere PORCIONADORES DE CARNE para Pereira

Código CUOC 75110

Destrezas análisis de control de calidad, comunicación asertiva, escucha activa, gestión del tiempo, selección de equipo, trabajo en equipo, excelente presentación personal, disposición en aprender

Funciones
1. Curar carne, pescado, pollo y productos cárnicos frotándolos con sal o metiéndolos en salmuera, de acuerdo con instrucciones técnicas
2. Desollar, remover y descuartizar la piel, excesos de grasa o magulladuras del animal sacrificado o las piezas de carne porcionada
3. Porcionar los cortes de acuerdo a los requerimientos del cliente
4. Empacar embutidos
5. Despostar los diferentes cortes de acuerdo a las instrucciones del jefe de área

Nivel educativo básica secundaria
Conocimientos conocimientos en porcionado de cerdo,



res y pollo, atención al cliente, empaque al vacío, conocimiento de gramaje y cortes de carne, manipulación de alimentos
Experiencia mínimo 6 meses en actividades de corte, porcionado y empaque de carnes
Tipo de contrato término fijo
Salario 1.300.000, con prestaciones de ley
Horario lunes a viernes de 600 a.m. a 300 p.m. sábados de 600 a.m. a 100 p.m.
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📌 Porcionador de carnes Pereira
🏢 Agencia de Empleo Comfamiliar Risaralda
📍 Pereira