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Auxiliar de Cocina
Nivel académico Bachiller
Deseable Técnico en Cocina y con curso de manipulación de alimentos.

Experiencia 6 meses de experiencia en actividades de cocina en restaurantes, clubes, hoteles o servicios de alimentación.

Conocimientos
Manipulación de alimentos.
Higiene y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
Conocimientos básicos de cocina.

Destrezas
Organización.
Trabajo en equipo.
Orientación al servicio.
Disposición para aprender.
Adaptabilidad a diferentes áreas de cocina.
Agilidad manual.
Atención al detalle.

Salario 1.750.905 auxilio de transporte prestaciones de ley.
Además, alimentación durante la jornada laboral y descuentos en productos del restaurante.

Tipo de vinculación Obra o labor
Horario Turnos Rotativos

Funciones
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores,



alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
Desempeñar funciones afines.
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📌 Auxiliar de cocina (Manizales)
🏢 CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE CALDAS - AGENCIA
📍 Manizales