Elevamos la hospitalidad a otro nivel Buscamos PRIMER COCINERO CHEF JR apasionado por la gastronomía y la excelencia en el servicio, será responsable de liderar preparaciones definidas en el menú del hotel, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de estándares y de normativas de higiene y calidad. Somos un hotel de lujo en Medellín, ubicados en el sector de El Poblado, y hacemos parte de una red de más de 8.000 hoteles de Choice Hotels.
Tus Funciones
Trabajar coordinadamente con el Chef Corporativo.
Conocer y aplicar los estándares de operación del restaurante.
Conocimiento de todas las estaciones de cocina y preparaciones del menú.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria BPM
Mantener el ritmo de preparación y despacho de alimentos orientado a un servicio de calidad.
Perfil
2 años de experiencia en Hoteles.
Formación tecnológica o profesional en Gastronomía.




Conocimientos en cocina internacional y local.
Habilidad para liderar equipos.
Disponibilidad horaria

Ofrecemos
Contrato Directo a término fijo, pago de prestaciones, seguridad social, pago de extras y recargos, auxilio de transporte, todo lo de ley.
Horario Horario rotativo de 7 horas en la franja horaria de 600 am a 1000 pm, labor 6 días a la semana 1 día de descanso.
Acceso al Plan de Bienestar del Hotel.

Si sabes que la excelencia está en la calidad, este es tu lugar

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📌 Primer Cocinero Hotelero (Medellín)
🏢 Importante Hotel ubicado en El Poblado Medellín
📍 Medellín