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Requisitos
Profesional o tecnólogo en Cocina o Gastronomía.
Experiencia superior a 1 año en el área de cocina.
Experiencia en supervisión y coordinación de personal de cocina.
Conocimiento en preparación de alimentos, manejo de tiempos de producción y estándares de calidad.
Conocimiento en BPM y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Funciones principales
Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
Garantizar la calidad y presentación de los alimentos.
Verificar el cumplimiento de recetas y tiempos
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📌 Supervisora de Línea de Cocina Experiencia certificada de 1 año Bucaramanga
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