Auxiliar de Cocina

¡Únete a nuestro equipo! Estamos en búsqueda de un Auxiliar de Cocina comprometido, dinámico y apasionado por la preparación de alimentos, que contribuya a garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.

Funciones principales:
Preparar y montar productos siguiendo recetas, gramajes y estándares de calidad establecidos.
Realizar actividades de mise en place, porcionamiento y abastecimiento de insumos.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo.
Controlar tiempos de preparación y despacho de pedidos.
Realizar almacenamiento y rotación adecuada de materias primas.
Apoyar la operación en momentos de alta demanda, trabajando en equipo para asegurar un servicio eficiente.
Operar correctamente equipos y utensilios de cocina,



reportando cualquier novedad o riesgo.

Requisitos:
Bachiller culminado.
Deseable formación técnica o tecnológica en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Certificación vigente en manipulación de alimentos (deseable).
Mínimo 1 año de experiencia en cargos relacionados con preparación de alimentos, cocina, restaurantes, comidas rápidas o servicios de alimentación.
Conocimiento en buenas prácticas de manufactura, manejo de insumos y control de porciones.

Condiciones laborales:
Salario: A convenir de acuerdo a experiencia
Horario: Horario rotativo según programación de la operación.
Contrato directo con todas las prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.

📌 Cocinero/auxiliar De Cocina Bogotá
🏢 Asertempo Colombia
📍 Bogotá