Funciones Principales:
Prestar optimizado y oportunamente el servicio de Bebidas en el area del bar con el fin de cumplir con los estandares de calidad.
Cumplir los procedimientos de informacion del proceso de tecnicas de servicio de acuerdo a los estandares establecidos para dar un servicio de optima calidad.
Conocer y aplicar los procedimientos de Alimentos y Bebidas y de Servicio (amabilidad, rapidez, eficiencia y despedida del cliente) con el proposito de cumplir con los estandares de calidad.
Conocer y aplicar los procesos operacionales en el alistamiento del mise and place, requisiciones, comandas, inventarios, servicio de licores y elaboracion de cocteles con el fin de cumplir con el normal desarrollo de todas sus actividades.
Manejar de manera oportuna y adecuada el check list (mise & place y de servicio) para realizar su trabajo de manera que se cumpla con la entrega de los productos a tiempo.
📌 Bartender Cartagena
🏢 GHL
📍 Cartagena