Profesional en producción y calidad con experiência en el control de procesos industriales para la elaboración de grasas destinadas a consumo animal y aceites de uso industrial. Especialista en la gestión de inventarios de materia prima, subproductos e insumos, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, rotación y trazabilidad conforme a los estándares establecidos.

Cuenta con sólidos conocimientos en el control de calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados, mediante la evaluación de parámetros físicos y químicos como acidez, humedad, impurezas, estabilidad y contaminación cruzada. Enfocado en el cumplimiento de procedimientos operativos, control de mermas, eficiencia productiva y mejora continua de los procesos.

Capaz de coordinar con las áreas de producción, calidad y logística, garantizando la continuidad operativa, el cumplimiento normativo y la seguridad industrial en plantas de procesamiento de grasas y aceites industriales.

Requisitos del Puesto

- Formación académica en Ingeniería de Alimentos,



Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Tecnólogo químico, en o carrera afín.
- Preferiblemente, experiência en procesos productivos de aceites y grasas de origen animal o industriales.
- Conocimientos en control de calidad, análisis de laboratorio y gestión de inventarios.
- Conocimiento de normativas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, HACCP, ISO 22000 u otras).
- Conocimientos básicos de seguridad industrial y manejo de sustancias químicas.

Competencias Fundamental

- Análisis técnico y atención al detalle
- Control y seguimiento de procesos
- Organización y planificación
- Trabajo en equipo interdisciplinario
- Comunicación efectiva
- Orientación a resultados y mejora continua

Condiciones del Puesto

- Jornada: De lunes a sábado
- Área: Producción / Calidad
- Salario: $2.500.000 a $3.000.000
- Tipo de contrato: Indefinido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

📌 Analista de Calidad y Producción (Malambo)
🏢 Nutraceutika Nutricion Funcional
📍 Malambo