13 nov
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De Lolita resto cafe
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Medellín
13 nov
De Lolita resto cafe
Medellín
Importante empresa del sector de alimentos busca para su equipo de trabajo anfitriona líder(administradora de punto de venta), quien será encargada de manejar punto de venta comercial en Medellín
Salario: 2,300,000 Contrato: termino indefinido Horarios: Rotativos
Funciones - Líder de Punto Oasis
- Garantizar el cumplimiento del presupuesto de ventas del punto, haciendo seguimiento constante a indicadores clave como ticket promedio, unidades por ticket y desempeño por categoría, implementando acciones correctivas cuando sea necesario.
- Liderar, coordinar y motivar al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de metas comerciales, estándares de servicio y cultura organizacional.
- Supervisar la correcta producción de productos de pastelería de sal, garantizando calidad, presentación y cumplimiento de recetas y tiempos establecidos.
- Asegurar la adecuada exhibición de vitrinas, velando por su atractivo visual, rotación de productos, frescura y cumplimiento de lineamientos de marca.
- Coordinar y supervisar el ensamble de platos y la preparación de bebidas frías y calientes, garantizando estándares de calidad, tiempos de entrega y consistencia.
- Velar por una experiência de servicio excepcional, supervisando la atención al cliente en barra y mesa, resolviendo novedades y fortaleciendo la fidelización.
- Gestionar y controlar el manejo de caja, asegurando el correcto registro de ventas, cierres y cumplimiento de procedimientos financieros.
- Administrar el inventario del punto, realizando controles periódicos, pedidos oportunos y minimizando pérdidas o mermas.
- Supervisar el cumplimiento de los protocolos de aseo, orden e higiene del punto, garantizando un ambiente limpio, confiable y agradable.
- Implementar y promover activamente la cultura organizacional de De Lolita en el equipo, siendo ejemplo de los valores, actitudes y comportamientos esperados.
- Identificar oportunidades de mejora en la operación del punto y proponer acciones que optimicen resultados, procesos y experiência del cliente.
- Asegurar la adecuada capacitación y desarrollo del equipo, acompañando procesos de aprendizaje y fortalecimiento de habilidades.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Anfitriona Líder (Administradora de Punto de Venta) (Medellín)
🏢 De Lolita resto cafe
📍 Medellín