Únete a nuestro equipo como Coordinador de Costos
¿Te apasiona trabajar con personas y contribuir al crecimiento de un equipo excepcional? Buscamos para Hotel Arsenal y San Lazaro un Coordinador de Costos que nos ayude a potenciar el talento y crear experiencias inolvidables.
Funciones Principales:
- Cumplir con los estándares de calidad de información y de producto, cumplir con parámetros de consumo, sin que haya desperdicio de materia prima o fugas en centros de producción con el fin de evitar hurto o desperdicio de estas.
- Velar porque el consumo de materia prima corresponda a la producción y a la venta mediante una buena administración del costo, de manera que se dé cumplimiento a la planificación realizada.
- Realizar la medición de factores críticos de éxito mediante la evaluación oportuna y veraz del costo; el control de consumo de materia prima; la concentración de inventario, de acuerdo con la rotación y la evaluación de los gastos asociados con el fin de hacerle seguimiento a los mismos.
- Realizar la medición de gastos de suministros correspondiente a cada departamento con el fin de que estos se ajusten a los parámetros adecuados de consumo y rotación.Presentar reportes e informes (informe de Costos de Alimentos y Bebidas, inventario de las existencias en almacén de alimentos, bebidas y suministros, reportes de costo potencial y recetas estándar).
📌 Coordinador De Costos (Cartagena)
🏢 GHL
📍 Cartagena