Supermercados Más por Menos se encuentra en la búsqueda de un Supervisor(a) de Panadería para ciudad Bucaramanga.ObjetivoGarantizar la adecuada operación y funcionamiento de las panaderías de los puntos de venta, mediante la supervisión y control de los procesos de producción, asegurando la calidad, frescura y disponibilidad de los productos, el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad alimentaria, así como la correcta administración de inventarios, control de mermas y seguimiento a los indicadores de gestión, contribuyendo a la eficiencia operativa y rentabilidad del negocio.RequisitosTecnólogo o competente en Ingeniería de Alimentos o carreras afines.Experiencia de 1 a 2 años en supervisión de producción (panaderías) y/o puntos de venta.Deseable experiencia en panaderías de supermercados,



grandes superficies o almacenes de cadena.Manejo de Excel y herramientas ofimáticas.Principales funcionesSupervisar la operación diaria de las panaderías.Controlar los procesos de producción, calidad y frescura.Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.Analizar ventas, márgenes, inventarios y rotación de productos.Coordinar el mantenimiento de equipos.Hacer seguimiento a los indicadores de gestión.
¿Qué ofrecemos?
Salario: $********* + Bonificación por cumplimiento de indicadores + Auxilio de transporte.Jornada: 42 horas semanales, de lunes a sábado.Contrato: Obra o labor (con posibilidad de pasar directo a la empresa).
#J-*****-Ljbffr

📌 Supervisor De Panadería Y Procesos Productivos (Santander)
🏢 GENTE UTIL
📍 Santander