Objetivo del cargo

Apoyar la elaboración, ensamble y decoración de productos de pastelería y/o chocolatería, cumpliendo con las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos por la compañía.

Funciones principales

- Apoyar el alistamiento de materia prima para producción.
- Elaborar masas, pastas y batidos según fichas técnicas.
- Realizar el ensamble y armado de productos de pastelería.
- Participar en el proceso de horneo según tiempos y temperaturas requeridas.
- Ejecutar el acabado, decoración y presentación final de los productos.
- Cumplir con las normas de BPM, orden y aseo del área.
- Garantizar la calidad e inocuidad de los productos elaborados.

Requisitos

- Mínimo 9° grado de bachillerato.
- Experiencia mínima de 6 meses en producción de pastelería, decoración de tortas, acabados o elaboración de postres en volumen.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Disponibilidad para trabajar domingo a domingo en turnos rotativos de 8 horas, con un día compensatorio en semana.

Condiciones laborales

- Horario rotativo
- Contrato: termino fijo renovable
- Salario: 1.915.841
- Prestaciones de ley
- Estabilidad y oportunidad de crecimiento

📌 Decorador(a) de Línea /panaderia /Panadero/ pasteleria - panadero/pastelero/decoracion (Colombia)
🏢 Los Hornitos
📍 Colombia