$ 2.230.500,00 (Mensual) Contrato de Obra o labor Tiempo Completo Importante club campestre requiere para su equipo de trabajo técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, preferiblemente con estudios de actualización en cocina, y experiencia de 3 a 5 años en clubes privados, hoteles o restaurantes reconocidos.

Se requiere experiencia en preparación de pizzas, manejo de masas, técnicas de corte, cocción, control de temperaturas, cocina caliente y fría.

Funciones principales

Preparar pizzas de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.

Realizar alistamiento de cocina caliente y fría.

Preparar masas y realizar procesos de producción al vacío.

Apoyar las diferentes labores de los puntos de cocina.

Realizar seguimiento a las comandas y tiempos de preparación y despacho.

Brindar apoyo y conocimientos técnicos al equipo de cocina.

Requisitos

Formación técnica, tecnológica o competente en Gastronomía.

Experiencia de 3 a 5 años en cocina, preferiblemente en clubes privados, hoteles o restaurantes reconocidos.

Conocimientos en preparación de pizzas, masas, técnicas de cocción y manejo de temperaturas.





Condiciones laborales

Salario: $2.230.500.

Horario: Domingo a domingo y festivos, de 11:00 a. m. a 8:00 p. m.

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina internacional, Corte, Gastronomía, Procesos de producción, Seguimiento, Técnicas culinarias

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Cocina Cocina caliente Cocina internacional Corte Gastronomía Procesos de producción Seguimiento Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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Hace 23 horas (actualizada)

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📌 Cocinero Pizzero Experiencia en Clubes y Restaurantes - Club campestre Calle 194 Salario $2.230.500 (Bogotá)
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📍 Bogotá