14 nov
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Hotel El Dorado Bogota
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Bogotá
14 nov
Hotel El Dorado Bogota
Bogotá
$ 1.950.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Jornada completa Hotel El Dorado Bogotá se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina con conocimientos en preparación de alimentos y experiencia en labores propias del área gastronómica. Buscamos una persona responsable, dinámica, organizada y con disposición para trabajar en equipo, garantizando la calidad y oportunidad en el servicio.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Realizar preparaciones de alimentos como ensaladas, entradas y bocados, y apoyar la elaboración de platos principales, de acuerdo con el área de trabajo asignada.
- Apoyar los diferentes procesos de preparación y alistamiento de alimentos.
- Realizar el adecuado manejo, almacenamiento y conservación de materias primas e insumos.
- Colaborar con las diferentes áreas de cocina para garantizar el cumplimiento y oportunidad del servicio, siguiendo las indicaciones del chef.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
- Mantener el orden, limpieza y organización de su área de trabajo.
- Desarrollar las demás funciones inherentes al cargo.
REQUISITOS
- Conocimientos en preparación y manipulación de alimentos.
- Experiencia en labores de cocina.
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura.
- Capacidad de trabajo en equipo, organización y agilidad.
- Responsabilidad, compromiso y disposición de aprendizaje.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
CONDICIONES LABORALES
- Salario: $1.950.000 mensuales.
- Prestaciones sociales de ley.
- Propinas.
- Alimentación (casino).
- Dotación.
- Contrato a término indefinido.
- Horarios rotativos de domingo a domingo (mañana, tarde y noche).
- Un día compensatorio de descanso a la semana.
- Contratación inmediata.
Si tienes conocimientos en cocina y deseas crecer profesionalmente, esta oportunidad es para ti.
Postula tu hoja de vida y forma parte del equipo de trabajo de Hotel El Dorado Bogotá.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Cocina, Organización, Preparación de alimentos, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
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Cocina Organización Preparación de alimentos Manejo de cuchillos Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Hace 3 horas (actualizada)
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📌 Auxiliar de Cocina - Hotel el Dorado Bogota (Bogotá)
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