$ 1.750.905,00 (Mensual) Comisiones Contrato a término fijo Tiempo Completo - Administrar y supervisar el funcionamiento diario de la cafetería, garantizando el correcto desarrollo de las operaciones.

- Brindar una destacado atención al cliente, asegurando una experiencia agradable y un servicio de calidad.
- Impulsar las ventas, fidelizar clientes y desarrollar estrategias para aumentar los ingresos del establecimiento.
- Supervisar la preparación y presentación de bebidas a base de café, productos de repostería, pastelería y alimentos.
- Tener conocimientos en barismo, preparación de café, cocina, repostería y coctelería.
- Coordinar, dirigir y supervisar al personal, garantizando el cumplimiento de sus funciones y horarios.
- Gestionar inventarios, controlar insumos, realizar pedidos y supervisar el manejo adecuado de los productos.
- Llevar control de costos, ventas diarias, caja y cumplimiento de metas comerciales.
- Velar por la presentación, limpieza, organización y buen ambiente del establecimiento.
- Proponer estrategias de marketing, promociones y contenido para redes sociales que contribuyan al posicionamiento de la cafetería.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
- Resolver inquietudes, solicitudes y novedades de los clientes de manera oportuna y cordial.

Requerimientos

- Educación mínima:



Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Administración de ventas, Barismo, Coctelería, Control de costos, Control de inventarios, Gastronomía, Gestión comercial, Gestión de personal, Marketing digital, Redes sociales, Repostería, Servicio al cliente, Técnicas de cafetería, Ventas, Atención al cliente, Operaciones de pasteleria, Preparación de café

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Gestión de equipos Liderazgo Administración de ventas Barismo Coctelería Control de costos Control de inventarios Gastronomía Gestión comercial Gestión de personal Marketing digital Redes sociales Repostería Servicio al cliente Técnicas de cafetería Ventas Atención al cliente Operaciones de pasteleria Preparación de café Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

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Hace 10 horas (actualizada)

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📌 Administradora de Cafeteria y Restaurante (Santa Marta)
🏢 INVERSIONES TORRES CA
📍 Santa Marta