Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de un cualificado para liderar y hacer seguimiento a los procesos de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad en sus diferentes operaciones.

*REQUISITOS:*

- Profesional en Ingeniería de Alimentos, SST, Ingeniería Industrial o carreras afines.

- Licencia vigente en Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).

- Curso virtual de 50 horas del SG-SST o actualización de 20 horas vigente, según Resolución 4927 de 2016.

- Certificado vigente de manipulación de alimentos.

- Certificación como auditor interno en ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 22000.

- Mínimo 3 años de experiencia en procesos de calidad, inocuidad o HSEQ, preferiblemente en casinos industriales o servicios de alimentación.

- Manejo de Excel.

- Disponibilidad para desplazarse entre diferentes centros de operación.

*FUNCIONES PRINCIPALES:*

- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los estándares de inocuidad alimentaria.

- Supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas.

- Realizar seguimiento a las temperaturas de cadena fría y caliente.





- Garantizar la toma y conservación de contramuestras de alimentos.

- Auditar los procesos de limpieza, desinfección y control de plagas.

- Capacitar al personal manipulador de alimentos en calidad e inocuidad.

- Realizar inspecciones, auditorías internas y seguimiento a hallazgos y planes de mejora.

- Diseñar, implementar y hacer seguimiento al Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST).

- Actualizar matrices de peligros y riesgos, realizar seguimiento a indicadores e investigaciones de accidentes e incidentes.

- Coordinar actividades de prevención, uso de elementos de protección personal y planes de emergencia.

- Apoyar el cumplimiento de los requisitos legales y normativos en las diferentes operaciones.

*CONDICIONES LABORALES:*

- Salario: A convenir.

- Tipo de contrato: Obra o labor.

- Lugar de trabajo: Cali.

- Modalidad: Presencial.

- Horario: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 12:00 m.

- Pago quincenal.

📌 Auditor de calidad e inocuidad alimentaria (Cali)
🏢 Ocupar Temporales
📍 Cali