Líder de Decoración de Tortas

Repostería Fionna – Medellín

¿Te apasiona la decoración de tortas y quieres hacer parte de una empresa con trayectoria y oportunidades de crecimiento?

En Repostería Fionna buscamos un(a) Líder de Decoración comprometido(a), creativo(a) y con excelente atención al detalle para unirse a nuestro equipo de producción.

Serás responsable de la decoración y armado de tortas, elaboración de productos complementarios del catálogo, organización de la producción diaria y control de calidad, garantizando que cada producto refleje los estándares que caracterizan nuestra marca.

Responsabilidades

- Decorar, rellenar y armar tortas siguiendo recetas y estándares de calidad.
- Elaborar productos adicionales del catálogo de la repostería.
- Preparar cremas, rellenos, ganaches y bases para decoración.
- Organizar la producción diaria de acuerdo con los pedidos programados.
- Controlar inventarios, rotulación y correcta conservación del producto.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y mantener el área limpia y organizada.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en decoración de tortas o pastelería.
- Curso vigente de Manipulación de Alimentos.




- Atención al detalle y excelente presentación de productos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo cronogramas de producción.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos, con descanso compensatorio de acuerdo con la programación.

Te ofrecemos
- Contrato con todas las prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Bonificación por cumplimiento de metas e indicadores.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.
- Sobresaliente ambiente de trabajo.
- Descuentos en productos de la marca.
- Capacitación continua en procesos y estándares de Repostería Fionna.

Si eres una persona apasionada por la pastelería, disfrutas trabajar con altos estándares de calidad y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte!

Requerimientos

- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Compromiso, Creatividad, Atención al detalle, Decoración, Producción, Repostería, Trabajo por objetivos, Elaboración de postres, Preparación de postres

📌 repostero/a - con experiencia (Medellín)
🏢 Fionna
📍 Medellín