¡VACANTE LABORAL: PARRILLERO(A) A CARBÓN! Significativo piqueteadero busca parrilleros a carbón para trabajar los fines de semana. ¡Si tienes experiencia en parrilla y pasión por la cocina, esta oportunidad es para ti!

MODALIDAD: Fines de semana, con turnos rotativos de 8 horas.

HORARIOS: Turno de la mañana: 10:00 a. m. a 5:00 p. m.

Turno de la tarde: 5:00 p. m. a 11:00 p. m. PAGO POR DÍA: Sábados: $65.000 Domingos y festivos: $75.000 FORMA DE PAGO: Semana vencida, por medio de Nequi o Daviplata. CONTRATACIÓN: Prestación de servicios, con afiliación a cobertura de accidentes laborales (ARL). ALIMENTACIÓN SIN COSTO: Turno de la mañana: 30 minutos para almorzar durante la jornada.

Turno de la tarde: 30 minutos para cenar durante la jornada.

FUNCIONES PRINCIPALES: Realizar el alistamiento diario de la parrilla, verificando su limpieza y funcionamiento. Encender, controlar y manejar adecuadamente el carbón. Preparar, porcionar y organizar las carnes.

Verificar la disponibilidad de insumos para el servicio.



Preparar y cocinar los alimentos, garantizando su sabor, textura, presentación y calidad. Cumplir con las recetas, porciones, gramajes y estándares establecidos por el restaurante.

Coordinar con el equipo de cocina y servicio la preparación y entrega oportuna de los pedidos. Prevenir la contaminación cruzada entre alimentos crudos y cocidos. Mantener limpios los utensilios y elementos utilizados durante la operación.

Manipular de manera segura el carbón, las brasas, las cenizas y los residuos.

REQUISITOS Y DOTACIÓN: Contar con zapatos de cocina antideslizantes. Nosotros brindamos dotación Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, según programación. ¡Anímate y haz parte de este gran equipo de trabajo!

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia

📌 Parrillero a carbon - Fines de semana (Bogotá)
🏢 SOPORTE EN RECURSOS HUMANOS
📍 Bogotá