14 nov
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GOLLEK SERVICIOS
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Bogotá
14 nov
GOLLEK SERVICIOS
Bogotá
$ 3.133.154,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo Operador de Máquina de Empaque – C2
Ubicación: Planta Cereales Bogotá
Área: Producción
Reporta a: Team Leader / Line Leader
Propósito del cargo
Apoyar la operación de los procesos de producción asociados a ollas, molinos All Bran, molinos laminadores y hornos, asegurando el correcto funcionamiento de los equipos, la ejecución de actividades de mantenimiento autónomo y el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e inocuidad establecidos por la compañía.
Requisitos
Bachiller graduado.
Experiencia en procesos productivos industriales, preferiblemente en empresas de alimentos o manufactura.
Conocimiento de protocolos de calidad, seguridad industrial e inocuidad alimentaria.
Manejo y certificación para operación de montacargas (deseable).
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
Principales responsabilidades
Participar en las reuniones de arranque y entrega de turno (DDS1) para conocer el desempeño de la línea y el plan de producción diario.
Mantener el orden, la limpieza y las condiciones adecuadas de su área de trabajo, aplicando la metodología 5S y gestionando el cierre de las desviaciones identificadas durante recorridos Gemba.
Transportar materias primas a las plataformas de alimentación de las ollas de proceso.
Cubrir los relevos operativos del Operador Principal durante los períodos de descanso establecidos.
Realizar inspecciones periódicas de los dispositivos de control, incluyendo la revisión de rejillas imantadas.
Reportar oportunamente desviaciones operativas, fallas de equipos o condiciones inseguras al Team Leader o Line Leader.
Ser responsable de los equipos asignados dentro del programa de Mantenimiento Autónomo (AM), ejecutando actividades de CIL (Cleaning,
Inspection and Lubrication) y proponiendo mejoras para eliminar pérdidas en la operación.
Cumplir con los reportes y actividades programadas de seguridad y calidad, incluyendo observaciones de comportamiento, reporte de condiciones inseguras, near miss y food safety near miss.
Diligenciar correctamente los formatos bajo su responsabilidad, incluyendo:
Check list de arranque.
Registros de desperdicios.
Controles de proceso.
Reportes de paros de producción.
Ejecutar las actividades de limpieza y saneamiento de acuerdo con los procedimientos de producción, calidad y seguridad establecidos.
Asistir a capacitaciones, reuniones de seguimiento y demás actividades programadas por la compañía.
Cumplir con los horarios y turnos asignados, notificando oportunamente cualquier novedad que pueda impactar la programación del personal.
Competencias clave
Orientación a resultados.
Responsabilidad operacional.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Enfoque en seguridad e inocuidad.
Capacidad de análisis y solución de problemas.
Organización y disciplina.
Mejora continua.
Indicadores de desempeño
Cumplimiento del plan de producción.
Cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
Ejecución efectiva de mantenimiento autónomo (AM).
Cumplimiento de actividades CIL.
Cumplimiento de reportes de seguridad y calidad.
Reducción de pérdidas operativas y desperdicios.
Cumplimiento de estándares 5S y auditorías internas.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
Palabras clave: operator, operario, operator
Hace 4 horas (actualizada)
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📌 Operador de Máquina de Empaque – (Bogotá)
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