$ 2.269.286,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Jornada completa Ubicación: Planta Cereales Bogotá

Área: Producción

Reporta a: Team Leader / Line Leader

Propósito del cargo

Operar, monitorear y controlar de manera eficiente los equipos de encartonado asignados, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad, inocuidad y productividad establecidos por la compañía. Es responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la encartonadora mediante la ejecución de ajustes, inspecciones, mantenimiento autónomo y control de variables críticas del proceso.

Requisitos

Bachiller técnico graduado o Técnico/Tecnólogo en Operaciones Industriales, Producción, Manufactura o carreras afines.

Conocimiento práctico en operaciones de empaque y manejo de maquinaria industrial de encartonado.

Conocimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Capacidad para realizar ajustes, calibraciones y solución básica de fallas en equipos de empaque.

Habilidad para el registro de información operativa y seguimiento de procedimientos.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y horas extras cuando la operación lo requiera.

Aptitud para la manipulación de alimentos de acuerdo con la normatividad local vigente.

Principales responsabilidades

Operar la encartonadora asegurando el cumplimiento de los parámetros establecidos para cada referencia de producto.

Configurar y verificar el correcto ajuste de la máquina antes del inicio de producción.

Controlar las variables críticas del proceso para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad,



inocuidad y productividad.

Realizar ajustes, cambios de formato y calibraciones requeridas de acuerdo con los procedimientos operativos establecidos.

Ejecutar inspecciones visuales y controles periódicos para verificar la conformidad del producto terminado.

Identificar y reportar oportunamente cualquier desviación de proceso, falla mecánica o condición que pueda afectar la seguridad, calidad o continuidad de la operación.

Ejecutar actividades básicas de mantenimiento autónomo, incluyendo limpieza, inspección, lubricación y reemplazo de componentes de desgaste, en coordinación con el área de Reliability Maintenance.

Mantener registros precisos de producción, calidad, desperdicios y eventos operativos.

Cumplir con los procedimientos de bloqueo y seguridad cuando se realicen intervenciones en los equipos.

Participar activamente en reuniones operativas, capacitaciones, programas de mejora continua y actividades de seguridad.

Colaborar con el equipo de producción para alcanzar los objetivos de eficiencia, rendimiento y cumplimiento del plan de producción.

Garantizar el adecuado uso, cuidado y conservación de los equipos bajo su responsabilidad.

Responsabilidades de Seguridad e Inocuidad





Cumplir estrictamente las políticas corporativas de Seguridad, Salud en el Trabajo, Calidad e Inocuidad Alimentaria.

Utilizar permanentemente los Elementos de Protección Personal (EPP) requeridos:

Casco de seguridad.

Gafas de seguridad.

Protección auditiva.

Reportar condiciones inseguras, incidentes, near miss y cualquier riesgo potencial identificado en su área de trabajo.

Contribuir al mantenimiento de un ambiente seguro mediante el cumplimiento de las prácticas y procedimientos establecidos.

Competencias clave

Orientación a la calidad.

Atención al detalle.

Disciplina operacional.

Pensamiento analítico y resolución de problemas.

Responsabilidad y compromiso.

Trabajo en equipo.

Comunicación efectiva.

Orientación a resultados.

Compromiso con la seguridad e inocuidad alimentaria.

Indicadores de desempeño

Cumplimiento del plan de producción.

Eficiencia operacional de la encartonadora (OEE).

Cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Reducción de desperdicios y reprocesos.

Cumplimiento de actividades de mantenimiento autónomo.

Cumplimiento de auditorías de seguridad y calidad.

Disponibilidad y confiabilidad de los equipos asignados.

Requerimientos

- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia

Palabras clave: operario, operator, envasador, packer, empaquista, empacador

Hace 4 horas (actualizada)

Aplicar Postulado Avísame con ofertas similares Denunciar empleo Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo

Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.

📌 Operador de Encartonadora (Case Packer Operator) – (Bogotá)
🏢 GOLLEK SERVICIOS
📍 Bogotá